353440, Краснодарский край, город-курорт Анапа, ул. Краснодарская, д.25/ 353440 Краснодарский край, г. Анапа, ул. Крымская/Краснодарская, д. 101/15

Грачев Борис Юрьевич.

Грачев Борис Юрьевич

Преподаватель
Часы приёма
По расписанию занятий
8 (861) 3350131 anapa-aipu@mail.ru

Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули)

ПМ.04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов и напитков разнообразного ассортимента

Уровень (уровни) профессионального образования с указанием наименования направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной, и квалификации

Высшее

ФГБОУ ВО "Кубанский государственный технологический университет" г. Краснодар, напр.подг. 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, квал. бакалавр

ГБПОУ КК АКСУ г. Анапа, спец.19.02.10 Технологич продукции общественного питания, 2016 г.

Повышение квалификации:
АНО ДПО «Сетевой Университет «Знание», г. Москва по программе «Цифровая образовательная среда в профессиональной образовательной организации», 2022г.;

Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года)

 ГПОУ Ярославской области Ярославский колледж управления и профессиональных технологий Ресурсный учебно-методический центр г. Ярославль по программе повышения квалификации педагогических работников по освоению компетенций, необходимых для работы с обучающимися с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья, 2023 г.;

ФГАОУ ДПО «Академия реализации государственной политики и профессионального развития работников образования Министерства просвещения Российской Федерации», г. Москва по программе «Информационная безопасность детей: социальные и технологические аспекты», 2023 г.;

АНО ДПО «Академия менеджмента», г. Набережные Челны по программе «Нормативные возможности для синхронизации основной образовательной программы СПО с запросами бизнеса», 2023 г.

ФГБОУ ДПО "Институт развития профессионального развития г. Москва по программе "Дополнительное профессиональная программа повышения квалификации преподавателей и мастеров производственного обучения в центрах повышения квалификации кадров среднего профессионального образования по компетенции "Поварское дело", 2024 г.

ООО "Центр инновационного образования и воспитания" г. Саратов "Основы преподавания профилактики рискованного и экстремального поведения обучающихся в соответствии с обновленными ФГОС", 2026 г.

ООО "Центр инновационного образования и воспитания" г. Саратов "Основы преподавания, профилактики потребления наркотических средств, психотропных веществ и их прекурсоров в соответствии с обновленными ФГОС", 2026 г.

Сведения о профессиональной переподготовке (при наличии)

ООО "Московский институт профессиональной переподготовки и повышения квалификации педагогов", г. Москва по прогр."Педагог СПО в условиях ФГОС нового поколения", 2023 г.

Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере, соответствующей образовательной деятельности по реализации учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей)

Общий стаж — 7 лет

Педагогический стаж — 7 лет

Код и наименование профессии, специальности (специальностей), в реализации которых участвует педагогический работник

43.01.09 Повар, кондитер

О себе

Квалификация: Бакалавр техник-технолог

Информация размещена на официальном сайте с учётом требований Федерального закона от 27.07.2006 № 152-ФЗ «О персональных данных», в рамках Политики в отношении обработки персональных данных и на основании заявления работника
На этой странице
Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie», чтобы пользоваться сайтом было удобнее. Вы можете запретить обработку cookies в настройках браузера. Подробнее в Политике.